O Melhor Da Semana, Mesmo Aqui Ao Lado...

Decidimos começar a publicar os nossos posts MAIS VISTOS  nas redes sociais, para que não perca pitada daquilo que publicámos...

Lombo de porco com puré de maçã reineta

Lombo de porco com puré de maçã reineta 

Dificuldade: Fácil | Para: 4/5 Pessoas | Tempo: 1 hora e 30 minutos...

Ingredientes:

Para a carne:
- 1kg de lombos de porco
- 2 cebolas médias
- 1 folha de louro
- Pimenta (a gosto)
- 6 dentes de alho
- 1,5dl de azeite
- 2dl de vinho branco
- Sal (a gosto)

Para o puré:
- 10 maçãs reineta
- Água (suficiente para cobrir o fundo da frigideira)
- Sumo de um limão
- Açúcar (a gosto)
- Canela (a gosto)
- Sal (a gosto)

Confecção:
Para a carne:

1. Tempere o lombo de porco com sal, alhos picados, uma folha de louro, pimenta, vinho branco, e deixar a marinar cerca de três a quatro horas.
2. Descasque, corte as cebolas às rodelas, coloque-as no fundo de um tabuleiro de ir ao forno juntamente com o lombo de porco e a marinada e, regue com azeite.
3. Colocar no forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 1 hora e 20 minutos. Regue de vez em quando a carne com o próprio molho.

Para o puré:
4. Lave, descasque as maçãs e corte-as aos cubos.
5. Numa frigideira coloque os pedaços de maçã, a água suficiente para cobrir o fundo, tempere com sal e regue com sumo de limão. Leve ao lume alto, deixe ferver, reduza para lume brando e coza os pedaços de maçã cerca de 20 minutos. Mexa de vez em quando.
6. Quando a maçã estiver cozida, coloque-a num liquidificador e triture-a.
7. Deite a maçã triturada para um prato e tempere com um pouco de canela e açúcar

Uma das nossas MENSAGENS...

http://aquiaoladoetaoperto.blogspot.pt/2013/09/uma-questao-de-confianca.html

SAÚDE ORAL

Porque a manutenção da higiene oral é fundamental....

4 dicas para manutenção da sua saúde bucal

Um sorriso saudável reflecte os melhores momentos da vida. Por isso, veja algumas dicas para manutenção da sua saúde bucal:
Escove os dentes após as refeições e antes de dormir. Não se esqueça de usar também o fio dental pelo menos uma vez ao dia ( preferencialmente na escovagem nocturna).

Escolha alimentos saudáveis e lembre-se de evitar os açucarados que devem ser ingeridos de preferência junto às principais refeições, seguindo-se de escovagem.
A odontologia moderna se preocupa também com a estética dos seus dentes.Converse com nossos profissionais e conheça as modernas técnicas que podem ajudá-lo a realizar seu sonho de um sorriso bem alinhado, bonito e saudável.
Visite periodicamente o cirurgião dentista para prevenir problemas odontológicos.

ECONOMIA DO LAR

E porque economizar é PRECISO...
Dicas de economia-doméstica

Agora Que As Aulas Estão Aí...

Agora que as Aulas recomeçaram, sabemos que se começa com todo o entusiasmo,mas depois, manter as ROTINAS SAUDÁVEIS é que pede atenção e empenho; as "rotinas saudáveis" são elementares para que  os dias transcorram sem que ter que se pensar muito, nem fazer grandes esforços, mantendo a percepção de que as coisas se mantêm organizadas e facilitadas.

Deixo-lhe aqui algumas pistas que pode seguir, para que tanto PAIS como FILHOS (crianças e adolescentes) não se sintam pressionados em excesso e para que não existam discussões desnecessárias:

» Insista calmamente para que comecem a deitar-se mais cedo que nas férias; evite o mais possível jogos de computador que estimulem muito o sistema neurológico, ou verem noticiários durante o jantar.
Com os mais pequenos, volte a contar histórias antes de dormir: pode começar a contar as histórias quando eles vão vestir o pijama e lavar os dentes...

» Deixe as roupas que vão vestir, assim como mochilas e material prontos de véspera; com os adolescentes, faça-lhes ver que se precisam de alguma peça engomada o devem fazer antes de se deitarem, assim como deixarem todo o material e livros que vão usar no dia seguinte, já separados e prontos...

» A primeira refeição do dia, O PEQUENO ALMOÇO, É INEGOCIÁVEL: Todos têm que tomar o pequeno almoço; não aceite desculpas.Deixe a mesa pronta e SEJA FIRME, mas GENTIL ao DIZER-LHES PARA COMEREM o pequeno almoço; nunca é demais insistir que o SUCESSO ESCOLAR, A CONCENTRAÇÃO E O BOM HUMOR estão relacionados com a ingestão da primeira refeição depois de 8 horas em descanso e reposição de níveis de energia.
Cereais e fruta, ou pão (o mais integral possível) com queijo ou doce, sumo ou iogurte; se as crianças ou adolescentes não gostarem de leite de vaca, NÃO INSISTA, pois podem ser intolerantes à lactose e podem sempre beber sumo ou chás; afinal o ser humano é o único animal, a beber leite de outro animal. depois do desmame...

E uma coisa de EXTREMA IMPORTÂNCIA:

NÃO ENTRE EM DISCUSSÕES logo pela manhã: pode crer que estraga o seu dia e o deles...

Uma Questão De Confiança!...

Apercebemos-nos que as pessoas estão sobrecarregadas de publicidade, estão com uma "overdose" de informação.

Muitas pessoas já não confiam apenas no que mostra a PUBLICIDADE...

Sabemos que quem NÃO está anunciado na Internet, quem NÃO se movimenta pelas redes sociais, NÃO existe COMERCIALMENTE, mas o "passa a palavra", a RECOMENDAÇÃO PESSOAL, a REFERÊNCIA PERSONALIZADA,é FUNDAMENTAL para que todos nós aceitemos melhor um produto, um serviço, um local.

Quando saímos do lugar onde vivemos habitualmente, e nos dirigimos a um novo local, perguntamos SEMPRE a um amigo ou familiar que conheça o local de destino, "onde é que se pode comer bem", ou "um sítio simpático onde se possa ficar dois ou três dias";partimos sempre do princípio da CONFIANÇA, confiamos que aquele nosso amigo nos está a dar a melhor informação para que nos sintamos o mais confortáveis possível.

Quantas e quantas vezes quando vou, em trabalho, para o centro ou norte do país, e pergunto sempre a um amigo ou colega em que hotel posso ficar, ou por um restaurante simpático onde possa comer bem,fresco e simples?

E como adoro "bugigangas", sempre que vou ao Porto, por exemplo, pergunto sempre a umas amigas minhas de lá, onde é que posso ir àquelas lojinhas vintage, dar uma espreitadela e fazer umas comprinhas...

Já para não falar das perguntas que faço a uns amigos do Alentejo, onde é que ali para a zona de Évora, posso ir comer um prato típico?...

É ISTO QUE DEFENDEMOS E PROCURAMOS AQUI, no "Mesmo Aqui Ao Lado".

Sobretudo PASSE A PALAVRA, e dê REFERÊNCIAS do COMÉRCIO e SERVIÇOS que utiliza e de que GOSTA, usando a INTERNET e as REDES SOCIAIS...

Afinal podemos juntar as duas melhores formas de publicidade, não é?

Em Contagem Decrescente Para Voltar Às Aulas...

Apesar de muitas crianças já terem voltado, porque estão no Ensino Privado, o certo é que a grande maioria vai regressar às aulas a partir do próximo dia 16 de Setembro.

As férias desinstalam as rotinas de deitar e das refeições, o que é muito saudável, para que, tanto os pais como os filhos sintam uma quebra das rotinas, mais ou menos rígidas que têm em períodos lectivos.

Mas como não há mal que sempre dure, nem bem que nunca se acabe, o período de férias está a acabar-se.

Vimos dar algumas sugestões fáceis e práticas para que o regresso seja leve e sem dramas, sobretudo à noite,porque não querem ir para a cama...

»  Comece já esta semana a pedir-lhes que se deitem mais cedo, e a levantarem-se também mais cedo.

»  Dê-lhes as tarefas de reorganizarem roupas, material escolar que ainda está prestável e funcional e de arrumarem as "tralhas" de praia, campismo, etc nos seus devidos lugares, PREVIAMENTE lavadas e limpas para se usarem no ano seguinte.

»  Que separem a roupa que já lhes deixou de servir, para ser usada por algum irmão, ou filho(a) de amigos, ou para se levar a algum centro de recolha de roupa usada.

FACILITE a sua própria vida e a deles.

DÊ-LHES estes MODELOS DE ORGANIZAÇÃO e verá que muita energia pessoal e FAMILIAR é poupada, para além de que deixa de haver o STRESS da última hora.

E, por agora, só nos resta desejar-vos uma óptima semana nesta recta final...

Já Está Com Os Cabelos Em Pé?

Já está literalmente, com os cabelos em pé?...

Sem corte definido, sem graça, espigados, descorados da água do mar ou piscina?

Vamos deixar aqui algumas sugestões para cuidar dos cabelos DEPOIS DO VERÃO, ou ainda em época de férias (aparentemente, toda a gente sabe disto, mas esquecemos-nos...)

» Invista em produtos para cabelo que tenham PROTECTOR SOLAR, tanto o champô, como amaciador e máscara capilar.Confirme se são para o seu tipo de cabelos.

» Use um "creme de pentear" (leave in), que vai deixar uma película protectora nos fios.
Sobretudo os cabelos mais secos, pintados ou com madeixas vão adorar, mas nos mistos também pode aplicar, desde que seja apenas nas pontas.

» Passe os cabelos por água doce nos chuveiros da praia ou da piscina, mesmo antes de ir para casa.

» Nesta fase, poupe o seu cabelo a agressões extra (secador,placa alisadora, etc.)
  Deixe-o secar naturalmente, retirando o excesso de água com uma toalha.

» Continue a comer alimentos que contribuem para a saúde dos cabelos e da pele em geral ( vegetais crus, frutos secos, fruta, etc.)

E logo que puder, INVISTA NUM BOM TRATAMENTO PROFISSIONAL!

Deixamos aqui este CÓDIGO:  CTRSMOF-CSC/ORS-003
e ao dizer que vai da nossa parte, tem um desconto e QUALIDADE à sua espera.
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Se Há Gesto De Que Gosto É Da Gentileza...

Vivo num bairro simpático com gente muito simpática...

Sorte?
Não me parece...

Gosto de cultivar a GENTILEZA entre as pessoas; dizer: AGRADECIDA( não digo obrigada, porque não sou obrigada a nada...), POR FAVOR, gosto de ELOGIAR,( costumo elogiar a D.Palmira que tem 94 anos, é uma SENHORA lindíssima que sai de casa com o seu bâton vermelho, e com blusas cor de rosa...) elogiar o cheirinho do café que me servem na esplanada, e portanto toda a SIMPATIA e GENTILEZA que encontro todos os dias no bairro simpático onde vivo e trabalho, não é sorte.
É a CONSEQUÊNCIA DIRECTA de eu a cultivar em tão pequenos gestos, em pequenos momentos.

O COMÉRCIO TRADICIONAL dá-me isto!
Não prescindo desta forma de comunicação que mantém vínculos entre as pessoas:
Aqueles que prestam serviços, e aqueles que os procuram.

Já agora que tipo de bairro é aquele onde vive?
Deixe a sua opinião e comentários aqui connosco...