Os Melhores De Mesmo Aqui Ao Lado... Nas Redes Sociais

Fazemos um RESUMO para que possa fazer as asuas consultas mais rápidamente...

Bommmm... este bacalhauzinho também marchava...

Do nosso parceiro Receitas Portuguesas... "Mesmo Aqui Ao Lado"...

Bacalhau à Braga...

http://7gramas-de-ternura.blogspot.fr/2012/07/bacalhau-braga.html

Ou então...

  Jantar estas beringelas recheadas...
https://www.facebook.com/RestauranteCarnalentejana


Hoje é dia de Todos os Santos...

Mas será que realmente sabemos a origem desta comemoração / homenagem?
 http://www.historiadeportugal.info/dia-de-todos-os-santos/#toc0


Este artigo Nós Por Aqui Adorámos....
É que para além de útil é ecológico...

5 formas ecológicas de desentupir canos



Canos entupidos são uma chatice e requerem a aplicação de fortes produtos químicos para voltarem ao seu funcionamento pleno… ou não? Existem várias formas ecológicas de desentupir canos e assim mante-los, sem prejudicar a saúde ou o planeta.
http://umavidaverde.com/artigos/5-formas-ecologicas-desentupir-canos


Apresentamos mais 1 opção para que a pequenada coma vegetais crus...
http://ReceitasVegetarianas.net/



Sabemos que funciona e por isso partilhamos.
Clique GOSTO e partilhe também...

DICA NATURAL PARA AFASTAR MOSCAS, ARANHAS, TRAÇAS, PERCEVEJOS E MOSQUITOS DA SUA CASA

www.facebook.com/saudenatural

Restos Para O Lixo, Nem Pensar... (A Aventura De Aproveitar Continua...)

Esta é uma Aventura que nos traz muitos benefícios, e que nos faz sair de algumas rotinas alimentares...

Começámos na semana passada a indicar APROVEITAMENTOS de sobras de alimentos para fins diversos, antes de serem deitados para o lixo...

Continuando a aproveitar aqueles restos de alimentos, que nos sobram quando estamos a cozinhar ou a preparar alguma coisa na cozinha, damos aqui mais umas indicações:

7- BRÓCOLOS - De certeza que deste super alimento, lhe sobram sempre os talos...
    Pois coza-os e faça deles um a excelente sopa puré, para toda a família.
    Certamente que sabe que os talos deste vegetal contêm imensos nutrientes, que não se podem    desperdiçar. 
    E de certeza que nunca experimentou brócolos panados no forno...

8 - BORRAS DE CAFÉ - Alguma vez lhe passava pela cabeça, lavar as mãos com borras de café?
      Pois acredite que é mágico para retirar os cheiro da cebola das mãos, assim como da faca com que    descasca as cebolas.

9 -  ALFACE - Guarde os "corações" das alfaces, assim como a rama das cebolas, para depois PLANTAR...
    Tal como com o ANANÁS, coloque as ramas em água primeiro, durante uns dias, e depois quando nascerem raízes, é que as deve passar para a terra. 

10 - CASCAS DE BATATA - Se costuma descascar as suas batatas, antes de as cozinhar, guarde as CASCAS, lave-as e frite-as em óleo bem quente (como aliás fritaria as batatas propriamente ditas...).
        Garantimos-lhe que é um APERITIVO delicioso...

E depois disto, só temos pena de não fazermos estas DELÍCIAS há mais tempo...
  

Restos Para O Lixo?Nem Pensar...

Todos sabemos que temos um sério problema com DESPERDÍCIOS de alimentos.

Quando está a cozinhar, de certeza que lhe sobram restos de alimentos(vegetais,cascas,côdeas de pão, borras de café, e outros...) que antes de irem para o lixo, podem ainda SEREM USADOS em muita coisa.
Ora veja aqui algumas maneiras geniais de usar estas sobras:

1 - Separe para uma caixa TALOS de COUVE, FOLHAS de ALHO FRANCÊS, e faça um CALDO com estas sobras;depois coe e guarde (congelando) para a próxima sopa que fizer, ou para um delicioso ARROZ de LEGUMES.

2 - Guarde as cascas dos CÍTRICOS para colocar dentro do AÇÚCAR MASCAVADO.
     Impede que endureça.

3 - Sabe que as CASCAS de MAÇÃ fazem um chá maravilhoso (junte 1 pau de canela)?

4 - Use as cascas de PEPINO para tratar pragas de insectos indesejáveis:
      Coloque as cascas nos lugares onde TRAÇAS, FORMIGAS ou VESPAS aparecem,       vá substituindo, e veja os resultados.

5 - E já pensou em aproveitar as CÔDEAS de pão para depois fazer pão ralado? 

6 - Ah... e depois de cortar a RAMA do ANANÁS, não a deite no lixo... PLANTE-A para crescer outro ananás...

Um dia destes trazemos-lhe mais maneiras de usar aqueles restos de alimentos, antes de os deitar para o lixo...

O Melhor Da Semana, Mesmo Aqui Ao Lado...

Decidimos começar a publicar os nossos posts MAIS VISTOS  nas redes sociais, para que não perca pitada daquilo que publicámos...

Lombo de porco com puré de maçã reineta

Lombo de porco com puré de maçã reineta 

Dificuldade: Fácil | Para: 4/5 Pessoas | Tempo: 1 hora e 30 minutos...

Ingredientes:

Para a carne:
- 1kg de lombos de porco
- 2 cebolas médias
- 1 folha de louro
- Pimenta (a gosto)
- 6 dentes de alho
- 1,5dl de azeite
- 2dl de vinho branco
- Sal (a gosto)

Para o puré:
- 10 maçãs reineta
- Água (suficiente para cobrir o fundo da frigideira)
- Sumo de um limão
- Açúcar (a gosto)
- Canela (a gosto)
- Sal (a gosto)

Confecção:
Para a carne:

1. Tempere o lombo de porco com sal, alhos picados, uma folha de louro, pimenta, vinho branco, e deixar a marinar cerca de três a quatro horas.
2. Descasque, corte as cebolas às rodelas, coloque-as no fundo de um tabuleiro de ir ao forno juntamente com o lombo de porco e a marinada e, regue com azeite.
3. Colocar no forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 1 hora e 20 minutos. Regue de vez em quando a carne com o próprio molho.

Para o puré:
4. Lave, descasque as maçãs e corte-as aos cubos.
5. Numa frigideira coloque os pedaços de maçã, a água suficiente para cobrir o fundo, tempere com sal e regue com sumo de limão. Leve ao lume alto, deixe ferver, reduza para lume brando e coza os pedaços de maçã cerca de 20 minutos. Mexa de vez em quando.
6. Quando a maçã estiver cozida, coloque-a num liquidificador e triture-a.
7. Deite a maçã triturada para um prato e tempere com um pouco de canela e açúcar

Uma das nossas MENSAGENS...

http://aquiaoladoetaoperto.blogspot.pt/2013/09/uma-questao-de-confianca.html

SAÚDE ORAL

Porque a manutenção da higiene oral é fundamental....

4 dicas para manutenção da sua saúde bucal

Um sorriso saudável reflecte os melhores momentos da vida. Por isso, veja algumas dicas para manutenção da sua saúde bucal:
Escove os dentes após as refeições e antes de dormir. Não se esqueça de usar também o fio dental pelo menos uma vez ao dia ( preferencialmente na escovagem nocturna).

Escolha alimentos saudáveis e lembre-se de evitar os açucarados que devem ser ingeridos de preferência junto às principais refeições, seguindo-se de escovagem.
A odontologia moderna se preocupa também com a estética dos seus dentes.Converse com nossos profissionais e conheça as modernas técnicas que podem ajudá-lo a realizar seu sonho de um sorriso bem alinhado, bonito e saudável.
Visite periodicamente o cirurgião dentista para prevenir problemas odontológicos.

ECONOMIA DO LAR

E porque economizar é PRECISO...
Dicas de economia-doméstica

Agora Que As Aulas Estão Aí...

Agora que as Aulas recomeçaram, sabemos que se começa com todo o entusiasmo,mas depois, manter as ROTINAS SAUDÁVEIS é que pede atenção e empenho; as "rotinas saudáveis" são elementares para que  os dias transcorram sem que ter que se pensar muito, nem fazer grandes esforços, mantendo a percepção de que as coisas se mantêm organizadas e facilitadas.

Deixo-lhe aqui algumas pistas que pode seguir, para que tanto PAIS como FILHOS (crianças e adolescentes) não se sintam pressionados em excesso e para que não existam discussões desnecessárias:

» Insista calmamente para que comecem a deitar-se mais cedo que nas férias; evite o mais possível jogos de computador que estimulem muito o sistema neurológico, ou verem noticiários durante o jantar.
Com os mais pequenos, volte a contar histórias antes de dormir: pode começar a contar as histórias quando eles vão vestir o pijama e lavar os dentes...

» Deixe as roupas que vão vestir, assim como mochilas e material prontos de véspera; com os adolescentes, faça-lhes ver que se precisam de alguma peça engomada o devem fazer antes de se deitarem, assim como deixarem todo o material e livros que vão usar no dia seguinte, já separados e prontos...

» A primeira refeição do dia, O PEQUENO ALMOÇO, É INEGOCIÁVEL: Todos têm que tomar o pequeno almoço; não aceite desculpas.Deixe a mesa pronta e SEJA FIRME, mas GENTIL ao DIZER-LHES PARA COMEREM o pequeno almoço; nunca é demais insistir que o SUCESSO ESCOLAR, A CONCENTRAÇÃO E O BOM HUMOR estão relacionados com a ingestão da primeira refeição depois de 8 horas em descanso e reposição de níveis de energia.
Cereais e fruta, ou pão (o mais integral possível) com queijo ou doce, sumo ou iogurte; se as crianças ou adolescentes não gostarem de leite de vaca, NÃO INSISTA, pois podem ser intolerantes à lactose e podem sempre beber sumo ou chás; afinal o ser humano é o único animal, a beber leite de outro animal. depois do desmame...

E uma coisa de EXTREMA IMPORTÂNCIA:

NÃO ENTRE EM DISCUSSÕES logo pela manhã: pode crer que estraga o seu dia e o deles...

Uma Questão De Confiança!...

Apercebemos-nos que as pessoas estão sobrecarregadas de publicidade, estão com uma "overdose" de informação.

Muitas pessoas já não confiam apenas no que mostra a PUBLICIDADE...

Sabemos que quem NÃO está anunciado na Internet, quem NÃO se movimenta pelas redes sociais, NÃO existe COMERCIALMENTE, mas o "passa a palavra", a RECOMENDAÇÃO PESSOAL, a REFERÊNCIA PERSONALIZADA,é FUNDAMENTAL para que todos nós aceitemos melhor um produto, um serviço, um local.

Quando saímos do lugar onde vivemos habitualmente, e nos dirigimos a um novo local, perguntamos SEMPRE a um amigo ou familiar que conheça o local de destino, "onde é que se pode comer bem", ou "um sítio simpático onde se possa ficar dois ou três dias";partimos sempre do princípio da CONFIANÇA, confiamos que aquele nosso amigo nos está a dar a melhor informação para que nos sintamos o mais confortáveis possível.

Quantas e quantas vezes quando vou, em trabalho, para o centro ou norte do país, e pergunto sempre a um amigo ou colega em que hotel posso ficar, ou por um restaurante simpático onde possa comer bem,fresco e simples?

E como adoro "bugigangas", sempre que vou ao Porto, por exemplo, pergunto sempre a umas amigas minhas de lá, onde é que posso ir àquelas lojinhas vintage, dar uma espreitadela e fazer umas comprinhas...

Já para não falar das perguntas que faço a uns amigos do Alentejo, onde é que ali para a zona de Évora, posso ir comer um prato típico?...

É ISTO QUE DEFENDEMOS E PROCURAMOS AQUI, no "Mesmo Aqui Ao Lado".

Sobretudo PASSE A PALAVRA, e dê REFERÊNCIAS do COMÉRCIO e SERVIÇOS que utiliza e de que GOSTA, usando a INTERNET e as REDES SOCIAIS...

Afinal podemos juntar as duas melhores formas de publicidade, não é?

Em Contagem Decrescente Para Voltar Às Aulas...

Apesar de muitas crianças já terem voltado, porque estão no Ensino Privado, o certo é que a grande maioria vai regressar às aulas a partir do próximo dia 16 de Setembro.

As férias desinstalam as rotinas de deitar e das refeições, o que é muito saudável, para que, tanto os pais como os filhos sintam uma quebra das rotinas, mais ou menos rígidas que têm em períodos lectivos.

Mas como não há mal que sempre dure, nem bem que nunca se acabe, o período de férias está a acabar-se.

Vimos dar algumas sugestões fáceis e práticas para que o regresso seja leve e sem dramas, sobretudo à noite,porque não querem ir para a cama...

»  Comece já esta semana a pedir-lhes que se deitem mais cedo, e a levantarem-se também mais cedo.

»  Dê-lhes as tarefas de reorganizarem roupas, material escolar que ainda está prestável e funcional e de arrumarem as "tralhas" de praia, campismo, etc nos seus devidos lugares, PREVIAMENTE lavadas e limpas para se usarem no ano seguinte.

»  Que separem a roupa que já lhes deixou de servir, para ser usada por algum irmão, ou filho(a) de amigos, ou para se levar a algum centro de recolha de roupa usada.

FACILITE a sua própria vida e a deles.

DÊ-LHES estes MODELOS DE ORGANIZAÇÃO e verá que muita energia pessoal e FAMILIAR é poupada, para além de que deixa de haver o STRESS da última hora.

E, por agora, só nos resta desejar-vos uma óptima semana nesta recta final...